No Maior São João do Mundo em Campina Grande, não só o forró é famoso como também as várias bebidas típicas encontradas no Parque do Povo durante o período junino. Pagando a partir de R$ 1, os visitantes podem degustar algumas das 'iguarias' etílicas presentes exclusivamente no evento, segundo informam os próprios vendedores.
Uma das mais conhecidas é o 'Pau do Índio'. A mistura envelhecida de tipos de bebidas e ervas com melaço de cana torna o produto mais adocicado e, segundo o ambulante Paulo Souto, um dos principais atrativos solicitados pelos turistas no São João de Campina Grande.
Por R$ 2 é encontrada a garrafinha com o tradicional índio de cara pintada no rótulo. “A gente vende há mais de dez anos no Parque do Povo. Tanto homem quanto mulher procura muito, principalmente turista depois que ouve falar na bebida que só tem aqui”, conta o vendedor.
Além do atendimento diferenciado, a bebida típica custa apenas R$ 1 – acompanhada de uma uva ou fatia de abacaxi – e a assinatura do visitante nas paredes e portas do quiosque, o 'Bom que doi' é tradição exclusiva do São João de Campina Grande há pelo menos dez anos.
“A gente sempre tem uma clientela fixa que passa boa parte da noite aqui. A bebida é preparada com pelo menos uma semana de antecedência, envelhecida em barril de madeira para a cachaça 'apurar'. É claro que também tem um ingrediente secreto que a gente não revela”, explicou Francilda dos Santos.
Já no 'Barzin', um drinque mais recente que vem atraindo os visitantes do Parque do Povo é o famoso 'Juízo'. Trata-se de uma mistura de de bebidas que é 'incendiada' e tomada em chamas. O preço é de R$ 5 a dose. Além disso, o consumidor ainda tira uma foto como visitante que é publicada na rede social do estabelecimento.
Do G1 PB
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